导读:【蛇粉双耳羹】蛇粉双耳羹做法,蛇粉双耳羹怎么做好吃;蛇粉双耳羹是一道蛇肉美食,具有肺调养食谱、滋阴食谱、高血压食的功效,是采用祛风风湿效果特别好的白花蛇烹饪而成,下面毒蛇网美食小编就来给大家分享一些蛇粉双耳羹的做法:
蛇粉双耳羹食材:银耳(干)20克、木耳(干)20克、白花蛇20克、大蒜(白皮)10克、姜5克、盐5克、植物油25克。
蛇粉双耳羹做法,蛇粉双耳羹怎么做好吃
1、将白花蛇烘干,并研成细粉;
2、将银耳、黑木耳用清水发透,去蒂根,撕成瓣;
3、大蒜去皮切成片;
4、姜切成片,葱切成末;
5、加入800毫升鸡汤,再放入木耳及蛇粉;
6、 将炒锅浇沸,再改用文火煮30分钟即成;
7、食用时,加入胡椒粉调味。
蛇粉双耳羹健康提示:
1、本品具有滋服润肺、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压患者;
2、症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
蛇粉双耳羹食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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